Schinkenaufstrich
250 g gekochten oder geräucherten Schinken
1 Bund Petersilie
etwas Sahne
einige Tropfen Olivenöl
evtl. Salz und Pfeffer (hängt vom Schinken ab)
Den Schinken in Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten im Cutter faschieren. Je nach Geschmack des Schinkens mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Variante
Anstelle der Sahne kann man Sojasahne und etwas Pfeffer verwenden.